【地域産業コース経営学分野】専門演習Ⅰ粟島ゼミで工場見学を実施しました

2025年7月17日（木曜日）に専門演習Ⅰ粟島ゼミ3年生は、廿日市市にある株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリー様の工場見学に行きました。

世界的に注目を集めているジャパニーズウイスキーの蒸留施設やジンの製造工程を見学させていただきました。試飲のコーナーや直売ショップもあり、あまりお酒に強くない学生も新たな興味をもつことができたようです。嗜好性の強いお酒というカテゴリーでブランドを育てることの難しさと、モノ作りへのこだわりを実感することができました。