【人間文化学専攻】大学院生が食品衛生学会で受賞しました！

橋本さんよりレポートが届きました。

10月16?17日に東京都で行われた、第121回日本食品衛生学会学術講演会にて、?トラフグ成魚におけるフグ毒の胆汁排泄の評価?についてポスター発表を行いました。

そして、ポスター発表の部で若手優秀発表賞を受賞することができました。

今回は4年生の卒業論文で行った内容で発表しており、先生にメールで指導していただきながら、ポスターを作成しました。初めてのポスター発表で少し緊張しましたが、参加者の方と討論する時間は楽しく、貴重な経験となりました。

また、この度は優秀発表賞を受賞することができ、光栄に思っています。

今後は今回の経験を生かし、修士課程での研究を進め、修士論文を作成していきたいと考えています。

卒業論文の指導教員と